커피건강1 디카페인 vs 카페인: 커피 속 카페인의 비밀과 건강한 선택법 커피는 많은 이들에게 하루를 시작하는 필수품입니다. 하지만 카페인 섭취를 줄이려는 사람들에게 "디카페인 커피"는 중요한 선택지가 됩니다. 그렇다면 디카페인과 카페인은 정확히 어떤 차이가 있을까요? 과학적으로 분석해보겠습니다!1. 카페인이란?카페인은 자연적으로 존재하는 알칼로이드 화합물로, 커피, 차, 초콜릿, 콜라 등에 포함되어 있습니다. 주요 작용은 중추신경계를 자극하여 각성 효과를 유도하고 피로를 줄이는 것입니다.카페인의 주요 기능각성 효과: 아데노신 수용체를 차단하여 피로감을 감소시킴집중력 향상: 도파민과 노르에피네프린 분비 증가대사율 증가: 지방 산화를 촉진하여 운동 성능 향상카페인의 부작용불면증, 신경 과민, 소화 불량과다 섭취 시 심박수 증가 및 혈압 상승 가능2. 디카페인이란?디카페인 커피는.. 2025. 2. 12. 이전 1 다음